P H I L O S O P H Y
그린 번 플랜트는 생두 선별(GREEN)-로스팅(BURN)-원두 공급(PLANT)
전 과정을 표현한 의미와 상징을 담은 브랜드입니다.
브랜드 런칭 당시부터 과정에 대한 철학과 품질 기준,
지속 가능한 공급의 가치를 브랜드명과 로고에 담아왔습니다.
"이러한 철학과 가치는 단순한 영리 목적을 넘어, 신뢰를 바탕으로 실현되고 있습니다."
GREEN
좋은 커피는 좋은 생두의 선별에서 시작됩니다.
철저한 기준 아래, 우리는 이익보다 원두의 본질을 먼저 생각합니다.
블렌딩은 오직 맛과 향의 균형을 위한 선택일 뿐입니다.
철저한 기준 아래, 우리는 이익보다 원두의 본질을 먼저 생각합니다.
블렌딩은 오직 맛과 향의 균형을 위한 선택일 뿐입니다.
BURN
철저한 로스팅 프로파일에 따라 정교하게 로스팅된 원두는,
국제 커피 감정사, 조향사 그리고 국제 커피 심사위원의
엄격한 커핑을 거쳐 생두 본연의 향과 맛을 최대한으로 구현합니다.
PLANT
완성된 원두는 안정적인 공급과 신속한 피드백으로 품질을 유지하며,
과학적 이론과 노하우를 바탕으로 현장에서 철저한 세팅이 진행됩니다.
거래처와의 지속적인 소통은 신뢰와 지속가능한 품질로 이어집니다.
Certified Coffee Beans
콜럼버스 가이드 세계커피 맛집 인증
콜럼버스 가이드는 글로벌 식음료 향미분석 전문기관인 SCENTONE(센톤) 향미 전문가들이
엄격하고 공정한 심사를 통해 선발하여 매년 전세계 국가 및 도시별로 글로벌 카페 맛집을
선정하는 인증 플랫폼입니다.
Signature Blend Coffee Beans
향미 분석을 통한 시그니쳐 블렌드 원두
"F.C.B.S"는 글로벌 식음료 향미분석 전문기관인 SCENTONE(센톤)에서 연구 개발한 직관적인
커피 향미 분석 체계로 원두의 맛과 향을 각 소비자에게 다각도로 섬세하게 표현이 가능하며,
그린 번 플랜트의 시그니쳐 블렌드는 F.C.B.S 체계와의 시너지를 통해 향미의 정체성과 품질을
안정적으로 유지하고 지속가능한 커피 문화를 만들어갑니다.
01
윈 터 와 인
레드와인의 고급스런 품격과 추운 겨울의 따뜻한 온기를 연상시키는 블렌드.
02
루 나 시
어두운 밤 은은한 빛이 비추는 잔잔한 바다처럼 고요하고 깊은 여운을 담은 블렌드.
03
스 윗 네 스
고소하고 부드러운 편안한 커피로 대중적인 선호도를 반영한 블렌드.
04
티 로 즈
애프터눈 티의 우아함과 섬세함을 담아낸
에티오피아 단일 스페셜티 블렌드.
